Atelier de distillation

Vous ne savez plus quoi faire de vos fruits ?

Vous avez déjà confectionné des confitures et des conserves pour tout l’hiver, offert 245 tartes à vos voisins, amis, collègues, et vous vous sentez l'âme d'un bouilleur de cru ? Faire sa propre eau-de-vie (à consommer avec modération), c'est possible à Fraize, grâce à notre atelier de distillation communal !
La distillerie vous ouvre ses portes, chemin du Tissage, afin de partager un moment de convivialité entre petits et grands.
Avec ses 3 alambics, l’atelier attire de très nombreux bouilleurs venus de Fraize et d’ailleurs tous enthousiastes à l’idée de remplir leurs caves qui, même comblées, continuent au fil des années à déborder…
De plus, la municipalité s’engage à ne pas augmenter les tarifs (0,30€/kg de matière pour les habitants de la commune et 0,40€ pour les personnes de l’extérieur). Une régie de recettes a été instaurée et le paiement des réservations se fait en Mairie.
A titre d’information, nous rappelons qu’une déclaration est demandée à chaque bouilleur.

Les personnes qui souhaitent réserver une date ou obtenir des renseignements peuvent le faire au secrétariat de Mairie auprès de Nadine du lundi au vendredi de 9H00 à 12H00 et les mardi/vendredi de 14h00 à 17H00, ou par téléphone au 03.29.50.80.07

La CAMPAGNE DE DISTILLATION 2023 /2024 se déroule du 23 octobre 2023 au 10 mai 2024 inclus.

Les réservations de l'atelier de distillation se font en Mairie du lundi au vendredi de 9h00 à 12h00, ainsi que les lundi et mardi après-midi de 14h00 à 16h3O.